Tarta de manzana





INGREDIENTES

6 Manzanas
120 gr. de azúcar
150 gr. de harina
100 ml. de leche
100 gr. de mantequilla
4 huevos
1 sobre de levadura
Azucar y canela para espolvorear
Mermelada de melocotón


ELABORACIÓN

Precalienta el horno a 180 grados.
Mezcla en un bol, 4 manzanas troceadas, sin piel y sin semillas, junto con el resto de ingredientes: el azúcar, la harina, la leche, la mantequilla, los huevos y la levadura. Bate la mezcla con la batidora hasta conseguir una pasta homogenea.

Por otro lado unta el molde con mantequilla para evitar que la tarta se quede pegada. Vierte la mezcla anterior hasta llenar el molde. Adorna toda la superficie con finos gajos de manzada sin piel. Unta la mermelada de melocotón con ayuda de un pincel de cocina por toda la superficie y espolvorea la canela y el azúcar.

Hornea a 180 grados durante 30 - 40 minutos.





¡Deja enfriar tu tarta y a disfrutar!     

    Las recetas se comparten pero lo justo es mencionar su fuente.
Esta receta me la pasó mi suegra eso si versión termomix, que adapte facilmente, ya que como véis no tiene mayor misterio que mezclar ingredientes y hornear. 


¡Feliz lunes!  



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2 comentarios

  1. Qué rica y qué pintaza te ha quedado, me has dado hambre! Jajaja
    BESOS!

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